Miesięczne Archiwa: Grudzień 2011

Świąteczne przepisy

Ryba w brzoskwiniach

- 1-1,5 kg filetów ryby
- 2 duże cebule
- puszka brzoskwiń
- 3 papryki (najlepiej różne kolory)
- keczup
- sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
- olej do smażenia

Filety pokroić w małe kawałki ok. 3 cm, posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.

Odcedzić sok z brzoskwiń, przelać do garnka, wkroić paprykę i udusić.

Jak papryka zmięknie dodać keczup, liść laurowy, ziele angielskie – całośc zagotować. Dodać pokrojone w paski brzoskwinie (3-4 połówki), odstawić.

Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na oleju.

Do naczynia żaroodpornego wyłożyć usmażoną rybę, następnie na rybę dać zeszkoloną cebulę, całość zalać wywarem.

Przepis wypróbowałam i gorąco polecam, ryba jest przepyszna a roboty z nią niewiele.

Świąteczne porządki

Mycie okien nie należy do moich ulubionych zajęć ale musiałam je umyć bo ktoś nie wiedzieć kto wymyślił, że w święta okna muszą ale to koniecznie muszą lśnić czystością i blaskiem.

Przecież to nonsens myć okna gdy za oknami często wieje, zacina deszcz lub śnieg czyli krótko mówiąc nie jest to najlepsza pora na nadawanie blasku szybom ale tradycja to tradycja umyłam i mam to z głowy.

Teraz muszę pomyśleć nad prezentami…. po przejściu po sklepach absolutnie nic mnie nie natchnęło i nie olśniło jakie te prezenty mają być…..

Wobec tego ogłaszam konkurs na prezenty dla:

1. 5 letniej panny wolącej raczej samochody niż lalki

2. 16 letniej gwiazdy która kocha podbierać i „pożyczać” mamutowe kosmetyki (ale zestaw kosmetyków to taki trywialny prezent) może jakieś inne pomysły????

3. 28 letniej mamy owej 5 letniej panny która lubi kosmetyki, jest praktyczna i raczej mało zdecydowana

4. męża mamuta (czyli mła) w wieku średnim który z kosmetyków uważa tylko mydło i wodę ale kocha rowery

Oczekuję propozycji bo czasu zostało niewiele a jeszcze zostało uszykowanie owych świąt czyli przez najbliższy okres moje miejsce będzie w kuchni i tego też nie lubię.

Wychodzi na to, że właściwie to ja nic nie lubię……